Пана кота с ягоди
път
Общо време за подготовка: 1 час.
Пана Кота с ягоди този път
съставки
- 1 л крем
- 80 г захар
- 1/2 пръчка ванилия
- 6 листа желатин (по суеверни причини винаги вземам още едно листо)
подготовка
- Сварете сметаната със захарта и ванилията и оставете да къкри за 1 (!) Час - няма изгаряне.
- Накиснете желатина по обичайния начин, поставете го в черпак с метална супа, дръжте мистрия в крема отдолу, докато желатинът се разтопи и разбъркайте.
- Напълнете купа - също с релефна шарка - и за една нощ: изключена в Kühli.
- Нарязах ягодите на малки парченца и ги овкусих с лимонена захар (останах лимони, които разтрих и смесих със захар).
- Пана Кота (ако е необходимо, затопляйки формата малко), намажете ягодите навсякъде. Готови и вкусни.
Снощи направих разкошен бюфет за десерт - всички бяха тополи (7 души) - но Панта Кота го направи с лекота.
