Макаронени изделия на "глоба"
Дори и някоя дрямка отново (за моя правопис или моите рецепти), все пак имам нещо вкусно за „Fäns“.
Спагети винаги италиански? Не, трябва да е нетно. Варените вълнени конци са съвместими с моята кухня. Все още никой не знае какво правя ... аба в момента.
Просто: Ще направя крем сос от риба и морски дарове.
И това е толкова лесно, че всеки може да имитира.
Така че, първо ситно нарязвайте лука. И пръст Knobi. Изпотяваме и двете в маслото от биси, bisses glasich iss. След това го запрашаваме с брашно от биси. Потопете отново леко, докато брашното се разпредели равномерно (т.е. без бучки). Не кафяво, просто се потете, докато ароматът на брашно не изчезне.
След това идва - както обикновено в Raaabes - бульон, настроен. Най-добър рибен бульон, аба шунката, която ничи. Така зеленчуков бульон. И сега цялата работа е подправена: сол, ако е необходимо яжте. Пепър. Една мъничка следа от индийско орехче, но много внимателно. Трябва само да направи вкуса "по-закръглено". Кипнете за кратко. След това крем, за да го направите. N допир босилек.
Сега е лесно да къкри, след това четвърт час. Като "подобрител на вкуса" разтривайте в супена лъжица добър пармезан.
Почти завършен, сосът. Или? Липсва ли нещо? Разбира се. Фиш. И морски дарове.
И така, нарязайте парче рибно филе (подметка, треска, въглища, само без рибни пръсти) на зъби. Няколко раци в соса. Кой харесва черупки. Не ги харесвам, затова ще ги пусна. Риба и морски пълзец в лютия сос. И - най-важното - половин пакет пресен ситно нарязан копър.
Сега: не го оставяйте да ври. Просто оставете десет, дванадесет минути горещи.
Fertich.
След това има спагети.
