Може би най-простите брауни в света

път

Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 30 минути
Общо време за подготовка: 40 минути

Със сигурност има повече от достатъчно рецепти за брауни в света. Но повечето от тях винаги са ми били твърде скъпи. Топене на шоколад ... ами ако е по-лесно и най-вече по-бързо?

За мен имаше и са брауни най-вече за рождени дни. Тъй като това е първоначално американска рецепта, количествата са до голяма степен във формата на чаша, но който има време и желание да претегли цялото, така че може да бъде толкова хубаво и да предаде информацията чрез коментар, аз съм благодарен предварително ,

съставки

  • 1 1/2 чаши какао за печене (т.е. тази без захар)
  • 300 мл олио
  • 250 мл вряла вода
  • 4 чаши захар
  • 4 яйца
  • 2 2/3 чаши брашно
  • меден бакпулвер
  • чаена лъжичка ванилова захар

подготовка

  1. Загрейте фурната до 180 ° C (гореща и горна отдолу, малко по-ниска с циркулиращ въздух) и след това намаслете квадратна тава за кекс (ястие с гювеч също работи).
  2. В купа смесете бакпулвера с какаото.
  3. Разбъркайте в половината от маслото и след това добавете горещата вода и разбъркайте добре - когато се сгъсти, всичко е точно както трябва.
  4. Разбъркайте кремообразно с останалото олио, яйцата и захарта.
  5. Добавете само брашно и ванилова захар и разбъркайте отново, докато няма повече бучки.
  6. Поставете го във формата и го сложете във фурната за около 30-40 минути. Ако предпочитате да оставяте тестото твърде кратко за твърде дълго, ако браунитата вътре са все още леко „сурови“, те ще имат най-добър вкус. Няма какво да правим освен да ям.

Rory Bremner's one-man world summit | Април 2024