Касета с картофи и овче сирене (за вегетарианци)
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 30 минути
Общо време за подготовка: 50 минути
Винаги, когато правя картофи за сако с извара, картофите остават. И така попаднах на тази касерола от картофено-овче сирене:
съставки
- 2-3 картофи с яке (от предишния ден)
- 150 г овче сирене
- 300 г кисело мляко
- 150 гр. Пълнозърнесто брашно
- 3 яйца
- 80 мл растително масло
- 1/2 китка пролетен лук
- 1-2 скилидки чесън
- Сол, черен пипер, мащерка, червен пипер на прах
- 2 домата
подготовка
- Натрошете картофите в купа с вилица, натрошете едро овчето сирене, нарежете пролетния лук със зеленото на пръстени и нарязайте на ситно чесъна.
- Сега смесете всичко с киселото мляко, олиото, яйцата, брашното и подправките с вилицата и напълнете в намазнена тавичка и загладете.
- Отгоре се нареждат нарязаните домати.
- Печете във фурната при 180 ° C или циркулиращ въздух при 160 ° C за около 30 минути.
Освен това за мен имаше салата от краставици.
