Картофена супа с боб
съставки:
картофи
1 консерва или 1 чаша боб
бекон
риган
Обелете и измийте картофа, след което нарежете на малки кубчета. Гответе картофените кубчета в около 1 литър бульон, докато се сварят (отнема около 10-15 минути)
Пюрирайте с пасатор. Разбъркайте в лъжица крем крем (но също така прави заквасена сметана).
Отворете консерва с боб, източете водата и разбъркайте в боба.
Междувременно пропуснете кубчета бекон в тиган и разбъркайте в супата.
Накрая подправете с риган.
Много лесно и вкусно. Чрез бекон и риган супата придобива правилния вкус.
