Подгответе план за хранене за цялата седмица предварително
Кой не знае, че искате да започнете да готвите, но наистина не знаете за какво сте гладни, може би можете да започнете отново и да купите нещо, което всъщност сте оставили на леда във фризера?
Оттогава имам такъв хранителен план за цялата седмица предварително (с "спешна програма", ако се прибера по-късно и наистина нещо бързо преди това) купувам първо, не толкова "диво" и второ, спестявам време и нерви.
Планът зависи от мен в кухнята, така че сутрин винаги виждам какво се приготвя вечер и след това месото може да се размразява съответно. Разбира се, планът се съгласува с останалите (съпруг и деца), така че никой да не се чувства в неравностойно положение. Но обикновено готвим пресни и много рядко готови продукти. Ние дори сами правим пица.
Винаги има "спешно ястие", което може да бъде например Оманудел (спираловидни юфки с доматен сос и малко бекон). Кутия боб за фиксирана салата, ние винаги сме там. След това се готви, оригиналното ястие за деня не трябва да върви, защото една вечер по-късно се прибира или има друга дата.
Практикуваме това отдавна и винаги сме щастливи да създадем план заедно. Когато се сетя за други семейства, където може би три се готвят или обсъждат всеки ден, какво има на масата, тогава наистина се радвам, че имахме тази идея.
