Предотвратете разваляне на супа
В горещо и влажно време бульоните бързо се преобръщат, кипят и цялата слава се размина. Да, сигурно сте влизали само с щателно чиста лъжица. Но развален все пак?
Празът създава проблеми във времето, но в пилешката супа определено е чиста. - СЪВЕТ - Гответе пилешката супа без праз, но я пригответе отделно. Смесете само при сервиране. Така че пилешка супа от мистрия и бульон от праз с лъжица. Струва си да опитате!
В противен случай охладете супата бързо - и наистина чиста в хладилника. Жалко е за всички съставки и усилията.