Тиквено сладко с ананас и кокосово мляко
път
Време за приготвяне: 30 минути
Време за готвене или печене: 5 минути
Общо време за подготовка: 35 минути
съставки
- 1 тиква Хокайдо
- 1 консерва ананас
- 1 консерва кокосово мляко
- 1 pck лимонена киселина
- 2 опаковка сладко захар 2: 1
- лимонов сок
подготовка
- Измийте добре тиквата, разделете я, извадете я от зърно (което може да бъде изпечено добре или изсушено за сеитба през следващата година).
- След това нарежете на по-малки парчета (които не е задължително да са много малки), поставете в тенджера, изсипете сока от ананас върху него и донесете до кипене.
- Ако парчетата тиква са меки, добавете ананасовата каша.
- След това използвайте блендера, за да нарежете всичко и го оставете да се охлади до стайна температура.
- Когато сместа се охлади, разбъркайте в кокосовото мляко, лимонената киселина и желиращата захар и отново подправете с лимонов сок.
- Все още оставям сместа "PULL" в продължение на няколко часа, всичко го приготвяме отново, варим 4-5 минути балонче, слагам в горещи винтови буркани, слагам на "главата", оставяме да изстине и в килера.
Не казах на никого какво е имало там преди, всички ме оставиха да гадая, всичко беше джами и се учуди, че в него има тиква. Забавлявайте се да го пробвате!
