малц самун
път
Общо време за приготвяне: 1 ч. 10 мин.
Който не знае това, неделя е, не мислите за нещо лошо и спонтанно обявявате законите или друго посещение на следобедното кафе.
Ето един бърз и вкусен вариант за страхотен, лесен хляб със стафиди, както го изпече баба ми.
съставки
За форма на кутия:
- 500 мл мляко
- 80 г маргарин - трябва да е малко по-мек, така че го извадете навреме
- 850 г брашно
- 75 г захар
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 пакета суха мая или кубче прясна мая - което в момента е в къщата.
- 150 г стафиди
подготовка
- Смесете мекия маргарин с млякото. (Когато използвате прясната мая, признайте я сега)
- Постепенно добавете брашно, захар, сол и във варианта суха мая, това сега и смесете всичко, за предпочитане с ръце, към хубаво тесто.
- Накрая добавете стафиди. (Абсолютно последно, особено за тези, които правят това тесто с кутия за обработка на храна / кука за тесто, в противен случай стафидите са при обстоятелства след само кал)
- Оставете тестото поне за 1 час и след това отново омесете добре.
- След това поставете в намазнена калаена кутия и печете на 180 градуса за 50 минути.
- Мирише прекрасно в цялата къща и се прави бързо. За кафе с малко прясно масло или сладко ... вкусно.
Съвет за промяна
Работи много добре и вкусно вкусва със запазени стафиди от ром.
