Равиоли готвене

Половин пакет малки пелмени (300гр). Нарежете малък лук на ситни кубчета. Нарежете ситно 2-3 скилидки чесън или натиснете.

Запържете пелмените в малко олио в тигана. След това добавете лука и чесъна. Със сол и черен пипер, който го харесва по-рязко, може да добавите малко чили.

Сега консерва с бучки домати. Сложете цялото в чиния с гювеч и поръсете с настърган кашкавал. Печете във фурната, докато се образува хубава коричка.

Със салата, цялото нещо е достатъчно за 2 души.

Пелмени - вкусотия от руската кухня. Любителите на равиоли и спагети ще се влюбят в пелмените! | Април 2024