Червено зеле или червено зеле
Че червеното зеле (или червеното зеле, в зависимост от съдържанието на калций в чешмяната вода променя регионалните имена), чута ябълка или круша, е известен вариант. Готовото червено зеле обаче е почти кисело. С ябълков сос, който може да се поправи отново. За сравнително сладък вариант това може да бъде до 200мл ябълков сос на 800мл червено зеле. Смесете заедно, докато вкусът дойде и заври / загрейте, в зависимост от информацията за червеното зеле (стъкло / калай / TK).
