Оставаща употреба: картофи и кварки
През повечето време ни остават "цели картофи и кварци". Ето моя съвет: просто разтрийте сварения студен картоф много малко, колкото за кнедли, след това с билкарния кварк (който току-що е останал) и евентуално биселно брашно заедно като Quarkkäulchen заедно. След това подправете на вкус и пригответе като обилни картофени палачинки и запържете. Отива бързо и с вкус всеки път различен, в зависимост от това какъв вид кварк е останал. Quarkkäulchen също вкусват наистина вкусни студени ...
