Soljanka
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 25 минути
Ако искате да сготвите нещо, което имате няколко дни по-късно, тогава Soljanka препоръчва. Е, ето няколко рецепти за него, но бих искал да ви запозная с моето, може би вкусът е един или друг.
съставки
- 4 опаковки wieneers
- 2 опаковки наденица (или салам) Cervelat
- 2 пакета ловна наденица
- 2 пакета бирена шунка
- 1 чаша кисел гюркен
- 2 глави лук
- 1 пакет кубчета шунка
- 1 чаша Летчо
- 2 туби доматена паста
- 1 чаша кисело зеле
- Soljanka подправка
- 1 чаша заквасена сметана
подготовка
- Нарежете всичко, което може да бъде откъснато. Нарежете лука или ги оставете на колелца.
- Всичко, което се нарича колбас, се пържи.
- След това нарязваме лука в тигана и го оставяме да покафенее малко.
- Деглазирайте всичко с един литър зеленчуков бульон (ако ви хареса малко по-дебел, ви трябват само половин литър).
- Разбъркайте доматената паста.
- Добавете Gürkchen.
- Изцедете лечото, добавете "водата" в тигана, хванете чушката от летчото и нарежете на ивици.
- Подправете всичко с подправка Soljankage.
- Киселото зеле с тенджерата.
- За да рафинирате, разбъркайте в 1 чаша заквасена сметана. Готово!
