Печени домати като гарнитура към пържола
път
Време за приготвяне: 5 минути
Обичам да ям пържола по-скоро соло - но тази гарнитура е просто страхотна ...
Запържете доматените филийки (с дебелина около 1 см) в тиган с олио на сравнително силен огън - докато леко покафенеят, след това обърнете внимателно и отново изпържете.
Овкусете със сол и черен пипер и накрая намажете с малко лимон или лайм. Аз лично го харесвам по-кисело.
Обикновено го приготвям преди готвене и след това го сервирам хладък, точно за месото, този кисел вкус.
