Разточете тестото - сега без да се придържате към точилката!
Точно в момента на връщане на бисквитките, този съвет струва злато:
За да не прилепне тестото към точилката при разточване, просто издърпате (нов) фин чорап за чорап върху точилката. Изрежете малък отвор в чорапа на върха на пръста, за да може дръжката да надникне навън.
Така валцуването става без усилие и тестото за бисквитки вече не е брашно. Освен това тогава последните бисквитки вече не са сухи от многото брашно.
Ако тестото се залепи за чорапа след 100-ия път, просто го заменете с второто от опаковката. Чорапите могат да бъдат измити и използвани повторно следващия път.
