Бързо селско гърне
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 30 минути
Общо време за подготовка: 45 минути
Този селски съд се приготвя бързо и вкусно.
съставки
За около 2 порции
- 250 г картофи
- 250 г мляно месо
- 50 г доматено пюре
- 400 мл зеленчуков бульон
- 1-2 чушки
- 1 чаена лъжичка смесени билки
- Сол, червен пипер на прах и черен пипер
- масло
подготовка
- Обелете картофа и нарежете на малки кубчета
- Почистете чушките и нарежете на кубчета.
- Запържете каймата в тенджера с олио, сол и черен пипер.
- Добавете картофите и кубчетата червен пипер и запържете за около 5 минути, след което разбъркайте в зеленчуковия запас. Затворете тенджерата и гответе за около 5 минути.
- След това добавете доматеното пюре, червения пипер и билките и оставете да къкри за още 20 минути на слаб огън. Разбърквайте от време на време
