Розмари чесън масло
Обичам да използвам различни ароматизирани масла при готвене. Този е чудесен за ястия с картофи, напр. Пържени картофи, но и за пържоли.
Трябва:
- 3-4 стръка розмарин
- 2-3 скилидки чесън
- 1- 2 чаени лъжици морска сол
- 500 мл зехтин
Начин на приготвяне:
Нарежете чесъна на тънки филийки, добавете към бутилка с розмарин и морска сол и оставете за около 4 седмици. След това филтрирайте и прехвърлете в друга бутилка.
Също така е страхотна като идея за подарък.
