Прост тиквен пай
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 50 минути
Общо време за приготвяне: 1 ч. 10 мин.
Прост тиквен пай
съставки
- 250 г тиквено месо
- 200 г захар
- 4 яйца
- Сок от половин лимон
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1 щипка сол
- 100 г смлени бадеми
- 100 г бадемови пръчици
- 200 г брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
подготовка
- Тиквеното месо на ситно ренде се прави малко (както при настърганите бисквитки).
- Разбийте яйцата и захарта до пенене, смесете в останалите съставки. Накрая добавете "тиквената каша". Трябва да се получи леко твърда маса за кекс, в зависимост от това колко водна е тиквата. Ако е необходимо, малко повече брашно.
- Печете цялото в намаслена форма gugelhupf на 180 градуса за 50 минути (ако е необходимо, удължете времето за печене, понякога времето за печене също е 60 минути).
- След 1 до 2 дни тортата е най-вкусна, която харесва, покрива я с лимонова глазура или пудра захар.
Торта, която има вкус като "Kübiskuchenhassern".
