Снежни топки от яйчен белтък като десерт
Ако все още се нуждаете от десерт, който наистина прави това, тогава това ще бъде съвет:
Снежни топки, направени от протеин, за 4 човека:
4 - 6 (в зависимост от размера) белтъците от яйцата се разбиват със 100 г захар (в зависимост от количеството на протеина) до твърд сняг и след това с две супени лъжици, оформени в яйца във вряща (не кипяща!) Вода се дават. След много кратко време те са готови и могат да бъдат извадени като снежни топки.
Това се прави много добре плодово ниво на плодове. Пюрето е или замразени плодове, или пресни плодове и служат като плодови филийки със „снежните топки.“ Това е само лек десерт за идващия зимен сезон.
