Така че нищо не се пече в чинията
Кой не знае, те са изпекли вкусна торта и я донасят въпреки предварително изпечения лист вече не надолу от частта, без да се раздробява хубавото парче. Или хрупкавата пица се разпада, когато се опитвате да изместите тестото от листа в неговите компоненти.
С този трик можете лесно да "отлепвате" листа си:
Разтрийте листа за печене тънко с олио, за предпочитане разпределете няколко капки масло върху кухненска хартия и след това много тънко, тук е по-малко. След това нарисувайте следа с една супена лъжица брашно на единия ръб на чинията. След това поставете тавата за печене под ъгъл, така че ръбът на брашното да е отгоре и оставете брашното да се нанизва върху маслото с леко разклащане или потупване, докато всичко се разпредели равномерно. Накрая листът ви трябва да се намаже с много тънък слой брашно, който се прилепва към маслото. Без значение какво печете, няма да изгори.
