Торта с гъба - много сочна и вкусна
път
Време за приготвяне: 30 минути
Време за готвене или печене: 40 минути
Общо време за приготвяне: 1 ч. 10 мин.
Здравословно (пълнозърнесто брашно) и все пак вкусна гъба торта, която има вкус свеж и сочен. Тази торта се разбърква просто и бързо и се пече, когато имате всички съставки в къщата.
съставки
- 4 яйца
- 200 г кафява захар от тръстика
- 1 ч.ч ванилова захар
- 100 мл рапично масло
- 80 мл мляко (1,5%)
- 230 гр брашно от лимец
- 1 хапка сода за хляб
- 2 кисели ябълки
- 2 моркова
- около 4 супени лъжици орехи
подготовка
- Загрейте фурната до 170 градуса (конвекция!).
- Разбийте яйцата, тръстиковата захар и ваниловата захар до пяна, изсипвайте бавно рапичното масло, като бъркате, както и млякото. След това разбъркайте в брашно от пълнозърнеста лимец и разбъркайте добре (дръжте около 2 супени лъжици от него и смесете с бакпулвера).
- Добавете настърганите ябълки и моркови и грубо натрошените орехи.
- Накрая добавете останалото брашно с бакпулвера към тестото при бъркане.
- Поставете всичко в намазнена кутия или пружинна форма и сложете в предварително загрятата фурна.
- Времето за печене е около 40 минути (моля, направете проба от пръчици!)
- Охладената торта все още може да бъде поръсена със захар за глазура или покрита с шоколадова глазура.
Още един съвет: Можете също така да изпечете тортата няколко дни преди планираната консумация, защото тя все още прониква във времето и винаги има вкус по-добре!
