Парено агнешко маруля
Днес имам още един съвет за забравяне. Случва ми се, че купувам царевична салата и след това нямам време да я преработвам. Най-късно след 2 дни той започва да става „ломелиг“.
Сега опитах нещо. Оставих салатата да "набъбне" в хладка вода за 2 часа и след това я почистих. Понякога водната баня помага и можете да я ядете и като салата. Ако не, тогава:
Разтопете малко масло / маргарин в тенджерата, запържете нарязания лук, добавете царевична салата и пара като спанак. Подправете със сол, черен пипер и малко индийско орехче. Ако желаете, можете да разбъркате в малко сметана, заквасена сметана или крема сирене. И нарязан бор или орехи ...
За това могат да се сервират класически картофено пюре и пържени яйца. Или опитайте малко юфка или спагети.
Вкусно ви казвам !! Особено за тези, които не обичат спанака! (Към коя принадлежа!)
