Студентски домати паста
Рецепта на баба ми, която готвихме много често като ученици. Толкова е евтино и има толкова малко съставки, че бихте си помислили, че няма да има добър вкус. Абсолютната противоположност обаче е така.
Състав: 250 г спагети, масло, сол, доматено пюре и евентуално аромат (подправка)
Гответе спагети в подсолена вода, докато стане твърда до омекване. Изцедете в сито. Поставете тенджерата обратно на печката, която е била изключена, но все още е топла, и сложете хубаво количество масло. След това добавете поне (според вкуса) супена лъжица доматено пюре и разбъркайте за кратко масло и доматено пюре. Поставете спагетите обратно в тенджерата и разбъркайте добре. Накрая подправете със сол или аромат и завършете. Това ще пасне на виенски или кренвирши.
Успех, който трябва в случая да не пожелая, а добър апетит!
