Швабски Knautzen
път
Време за подготовка: 50 минути
Време за готвене или печене: 25 минути
Общо време за подготовка: 1 ч. 15 мин.
Рецепта за швабски Knautzen:
съставки
- 600 г брашно
- 1 кубче мая или 1 бр суха мая
- 1/4 л мляко
- 1/4 л вода
- 1 ч.л сол
- 1 ч.л. захар
- 100 г сланина на кубчета
- Задушава се 100 г лук
- 100 г настърган кашкавал
подготовка
- Омесете добре всички съставки, оставете тестото да втаса за 30 минути.
- Поставете малки купчинки върху тава за печене с 2 лъжици.
пека
- Топъл въздух 150 ° C
- Горна / долна топлина 180 °
- около 25 минути
- резултати в около 24 броя
Успех!
