Талиатели със сос от гъбен брънч
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 15 минути
Общо време за подготовка: 30 минути
Ако нещата трябва отново да вървят бързо - талиател със сос от гъби по обяд.
Състав за около 4 души
- 1 зеленчуков лук
- 500 г гъби
- 1 пакет билки за брънч
- 200 мл сметана
- по желание малко бяло вино за обезглавяване
- Сол, черен пипер
- Чесън (не може, не трябва)
- TK билки
- около 300 г тестени изделия
подготовка
- Готвене талиатели, но не съвсем готово. Тихо оставете да хапе.
- Запържете нарязания лук в голям тиган. Обичам също да ги карамелизирам с малко захар.
- В допълнение и шампионите на малки разфасовки. Печете и двете спретнато.
- Ако желаете, добавете чесъна.
- За тези, които го харесват и където не се хранят никакви деца: Похапвайте със силно тире бяло вино. За всички останали: Deglaze със сметана.
- Разбъркайте в брънча на слаб огън, подправете и добавете билките.
- Сега добавете талиател в тигана, разбъркайте и оставете да къкри за около 10 минути.
Тук имаше пуешки шницел.
Желая ви добър апетит!
