Торталини салата БЕЗ майонеза
Ето една тортелина салата без майонеза. Продължава по-дълго и е чудесен за партита и празненства :)
съставки
- 250 г тортелини (със или без месо, няма значение)
- 4 домата
- 2 тиквички
- 1 жълт и 1 червен пипер
- 2 малки лука (най-добре червен, те са по-меки)
- 250 г моцарела
подготовка
Гответе тортелини "al dente" и варете студено. Половината домати, основните семена и нарязани на кубчета. На половината тиквичката се разрязва по диагонал и се нарязва на тънки филийки. Нарежете чушките на ивици. Нарежете лука на малки кубчета.
Моцарелата също се нарязва на малки кубчета.
За превръзката:
Смесете заедно пакет градински билки, пролетни билки, италиански билки, билки босилек и билки чесън. Дайте го над салатата и най-добре оставете за един ден.
Можете да направите и истински чесън, точно както бихте искали :)
