Измийте и почистете ягодите правилно
В съответствие с настоящия сезон на ягодите ето един малък намек:
промиване:
Тъй като ягодите са много чувствителни, не трябва да ги миете под твърд поток вода, а по-скоро внимателно да изплакнете с ръчния душ. Още по-добре е, ако го почистите в купа с много студена вода. След това го оставете да се отцеди в сито или го намажете с кухненска хартия.
почистване:
За да не се накисват ягодите с вода и по този начин ароматният им вкус се разрежда, те се почистват само след измиване. За целта трябва да използвате остър, остър нож, с който чашелистчетата могат да бъдат отстранени чисто, без загуба на пулпата.
Пожелавам на всички ви много забавление с вкусното лакомство с ягоди!
