Винена пяна - фин десерт
Винената пяна се прави, както следва:
- Бутилка с Prosecco (обикновено вземам роза) се довежда в съд непосредствено преди точката на кипене. След това изключете печката или махнете съда от огъня.
- Междувременно имате в отделна купа 5 жълтъка заедно с около 3 супени лъжици пудра захар - в зависимост от това колко сладко ви харесва - и малка щипка канела с zerkleppert с размахване.
- Тази маса сега се предлага в Prosecco и е с блендера или с ръчен миксер, накачен, така че да попадне въздух в цялото и е пенист, лесен и вкусен.
- Сложете в буркани, лъжици или амаретини и имате много бърз и необичаен ежедневен десерт. Внимателно, може да предизвика пристрастяване.
