Бял равнец липов цвят сироп
Тъй като съседът ни има липа, където ни е позволено да си служим свободно, опитах рецепта от баба ми миналото лято, какво е рецепта? Това наистина беше само напомняне за прекрасна почивка с бабата в Горна Каринтия.
Да вървим:
5-литрова кофа, разхлабена с липов цвят и равнец, така че попълнете половината от всяка, която раздухвам всичко съвсем за кратко. Изсипете в кофа от 10 л, добавете 10 килограма захар, вода, 7 лимона, 5 необработени портокала, разбира се, и нарязани, след това разбъркайте, докато захарта се разтвори, вземете малко, след това покрийте с марля и еластична лента и охладете предостави.
Оставям ваната да стои три дни, като разбърквам два или три пъти на ден. След това се изправя с цедка за коса и здраво се изстисква. Готвя всичко много внимателно при непрекъснато бъркане, но го оставям да втаса само веднъж.
Веднага изсипете в измитите, сварени и все още горещи бутилки и веднага затворете. С минерална вода наистина изля лакомство. Този сироп има много сладък вкус почти като лимонада. Също така е полезно за деца, които са твърде интензивно сироп от бъз. Пожелавам успех
