Кисело мляко с плодове - вкусна лятна торта
Почитател съм на прости, бързи и най-вече вкусни рецепти.
съставки
- 1 бисквитено дъно (купено или домашно приготвено)
- 3 чаши сметана
- 3 чаши кисело мляко, натурално
- 100 г захар (или по-малко!)
- 1-2 супени лъжици лимонов сок
- 6-8 листа желатин, бял
- Плодове по избор, напр. Мандарини, ананас, праскови (около една голяма консерва - но повече на вкус - повече или по-малко.)
подготовка
- Първо сложете пръстен за торта около дъното на бисквитата. (Ако сте го изпекли сами - просто оставете пръстена на формата около него.)
- След това накиснете желатина.
- Разбийте сметаната до твърда смес и добавете киселото мляко, захарта и лимоновия сок, разбийте отново с разбиване.
- Разтворете желатина в малко плодов сок / вода според инструкциите и разбийте под крема.
- Сега добавете предварително натрошените плодови парчета и поставете кремовата маса върху дъното на бисквитата.
- Оставете да изстине поне 2-3 часа. След това внимателно извадете от ръба с гладък нож.
- След това украсете тортата с Obsstücken или крем тампони.
- Сега махнете ринга и кремът с кисело мляко е готов за ядене.
