Тиквички с плодов пълнеж
път
Общо време за подготовка: 1 час.
Когато пълните тиквички мислите за хак и сирене - този пълнеж е много различен.
Пълнен със сушени плодове и ядки и малко мед. Не е предназначен като десерт, а като изненадващо гарнитура, напр. до пикантен ориз.
съставки
- 3 средно големи тиквички
- 100 г сушени кайсии, нарязани на кубчета
- 100 г сушени боровинки, нарязани на кубчета
- 60 г орехи, нарязани на ситно
- 1 чаена лъжичка канела
- 2 супени лъжици мед
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 4 супени лъжици масло
- По половин лъжица сух розмарин и мащерка всяка
подготовка
- На половината тиквичките и издълбайте с лъжица като лодка. Нарежете пулпата малка.
- Нарежете сушените плодове на много малки или ги кайма в блендера и ядките. Смесете с парченцата тиквички.
- Добавете меда и подправките и напълнете с плънката в половинките от тиквички. Поставете пеперуди върху всяка половина.
Пикантен зеленчуков ориз: Варете дългозърнестият ориз в бульон до омекване, оставете да се изпари.
В тиган с олио задушете 1 нарязан лук. Две нарязани люти чушки без семена и 3 червени чушки на парчета weiterschmoren.
Подправете със сол, черен пипер, малко лимонов сок и щипка захар. Смесете под ориза.
кауза
Лъжица ориз на дълбока чиния и добавете тиквички.
Насладете се на яденето си!
