Ябълков квар се раздробява от тесто с мая - мълниеносно
Ябълков кекс за раздробяване, направен от тесто с мая за печене - направен на светкавична скорост!
Ако дойде време да продължите бързо с печенето на ябълков пай върху листа за печене, ще си купя тесто с мая, готово за печене в супермаркета, което е много лесно да се обработи. Разстелете това върху намазнения лист за печене и оставете да почива на стайна температура.
Междувременно разбърквам заедно 250 г постно кварче, 3 супени лъжици захар, 2 яйца и 1 пече. Прах от крем и малко стафиди в ром.
След това се правят 200 г брашно, 150 г захар и около 100 г краве масло. Сега обелвам около 600 г ябълки и ги нарязвам на ситни парченца. Междувременно тестото е готово за пълнене. Първо нарязаните ябълки, след това разстелете кварковата маса и отгоре натрошете.
Печете в предварително загрятата фурна при приблизително 170 ° C и печете за около 25 минути.
Време за приготвяне и печене общо около 1 час! Вкус вкусен!
