Запечени лимонови картофи
Ето една вкусна гарнитура, която отново доближава лятото.
За 2 лица:
- 4 средни картофа
- 1 - 2 скилидки чесън
- 1 необработен лимон
- 2 стръка розмарин
- масло
- Сол, черен пипер
подготовка
Обелете картофите (неварени) и нарежете на филийки, поставете върху тава / тавичка за печене. Подправете равномерно със сол и черен пипер. Нарежете Knobi на малки кубчета или тънки филийки и разпределете равномерно върху картофите.
Изстискайте половин лимон, а другата половина нарежете. Разпределете лимоновия сок върху картофите и също разпределете филийките над / до картофените филийки. Сега добавете 2 стръка розмарин и поставете люспи масло (в зависимост от вашия вкус) върху и до картофите (това ще ги направи хубави и хрупкави)
Гответе на 180 градуса за 20-30 минути (когато са златисто кафяви и меки, те са добри).
Всеки път, когато нещо се „обърне“, те са от всички страни хубави и хрупкави.
