Телешки рулади с разлика
Наскоро исках отново да направя телешки рулади, но след това разбрах, че нямам нито бульон, нито доматено пюре в къщата. (Преди бях на почивка и по някакъв начин синът ми консумира тези съставки, които използвах винаги вкъщи, без да ги допълвам.)
Разбира се беше неделя, как би могло да е иначе, така че не можех просто да ходя да пазаруваме бързо ...
Тогава просто взех една торба лукова супа като "заместител".
Както винаги, приготвях руладите, покрити с горчица, краставица и бекон, валцувани в рулада и след това, разбира се, запечени остри.
Обикновено добавям бульон, подправки и доматено пюре. Тъй като нямах нито бульон, нито доматено пюре, просто добавих пакетче лучена супа и вода и оставих да къкри около 1/2 час.
След това сосът все още е малко сгъстен. Освен това гарнира картофи и червено зеле, но също така има вкус с Späzle!
И какво да кажа, имаше вкус фантастично, така че вече повторих това „спешно решение“.
