Гулаш от фурната
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 2 часа
Общо време за подготовка: 2 часа 15 минути
Така се приготвя гулашът от фурната
- При мен идва около 1 кг месо от гулаш в безопасна за печене тиган, добавете 4 големи нарязани лука и ивици черен пипер; пресен, TK, фин или грубо.
- Подправете силно със сол, черен пипер, сладки чушки и малко червен пипер.
- Около 80 г брашно над него и приблизително същото количество масло, обичам да вземам течно масло. И доста сделка с доматена паста.
- Разбъркайте добре и след това на 200 ° без капак изключете във фурната.
- След около час добавете толкова течност, (вземам бульон на прах), че месото е добре покрито и отново добър час на разстояние във фурната. Изключвам фурната до 150 °.
Супер деликатен и малко усилия. Винаги успявайте!
Послепис затова правя и нарязани със съставки и подправки според съдържанието на сърцето ви.
