Резени шунка и сирене с цветно картофено пюре
път
Време за приготвяне: 30 минути
Време за готвене или печене: 30 минути
Общо време за подготовка: 1 час.
С това ястие се сдобих и с дете на масата за хранене, което винаги казваше „не обичам зеленчуци“. Но имаме споразумение, ако се погрижа за тях. Само се пробва и след това може да бъде ухапан. Това работи чудесно с двете.
Състав за 4 ядещи
пюре:
- около 600 г картофи
- 1 г морков
- около 150 г грах TK
- около 100 мл топло мляко
- 1 с. Л. Масло или маргарин
- малко индийско орехче
раздела:
- 8 филийки варена шунка
- 4 филийки сирене гауда
- 1/2 китка магданоз
- 2 яйца
- брашно
- галета
подготовка
- Обелете картофите и гответе като варени картофи.
- Обелете моркова и нарежете на малки кубчета, гответе ги в отделен съд за 5 минути, след това добавете граха и завършете и двете.
- Когато картофите се сварят с млякото и маслото до пюре, добавете към него малко индийско орехче и добавете сварените зеленчуци, загрейте и направете разрезите.
- Нарежете шунката и сиренето на филийки със същия размер, нарязайте ситно магданоза и поставете едната половина върху филийките шунка. След това сложете резен сирене между две парчета шунка. След това хляб тези четири нарязани и пържете на среден огън.
- Поръсете останалия магданоз върху четирите чинии.
Сервирайте веднага!
При изчистването всички чинии бяха празни. И лукавият каза, "това е вкусът на зеленчуците."
