Помогнете при издигането на тесто с мая
Тази сутрин случайно открих нещо: имам тесто за квас от квас за пресен хляб за втората закуска в конвенционална купа с докоснат капак. Тъй като спестява време да прави две неща едновременно, електрическата машина за кафе беше работеща.
За съжаление бях разсеян и доста безмислено сложих купата за тесто със смесеното тесто и затворен капак отгоре, така че капакът на кафемашината да се погрижи за нещо друго.
30 минути по-късно, когато исках да наливам прясна чаша кафе, разбрах, че обемът на тестото се е удвоил през това време на отсъствие, така че се получи много добре. Вероятно ще ме накара в бъдеще за тесто с мая по-често ефектът на топлинно издухване на кафемашината. Живеем под мотото: Нищо не работи без кафе ...
