Домашният хляб става "по-пухкав"
Този съвет помага да се направи домашен хляб не твърде твърд, но хубав „пухкав“.
Винаги съм искал да пека собствен хляб. За съжаление, няколко опита са минали „в гащите“. Така си купих производител на хляб. Въпреки че бях спазил точно рецептите, резултатът беше "твърда кост"!
Обикновено рецептите казват, че трябва да вземете вода. След това получих бакшиш, с бял хляб трябва да замените половината от течността с мляко и да вземете мътеница при хляб в селската къща. Опитах го и ето, хлябовете са прекрасни!
