Ирландски кафяв хляб (с бакпулвер)
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 1 ч.ч.
Общо време за подготовка: 1 ч. 15 мин.
съставки
- 3 чаши пълнозърнесто пшенично брашно
- 1 чаша пшенично брашно (тип 405)
- 2 супени лъжици пшенични трици, пшеничен зародиш и фина овесена каша
- 1 ч. Л. Сода за хляб и сода за хляб всяка
- 1 супена лъжица кафява захар
- 1 супена лъжица слънчогледово масло
- 2 чаши мътеница
- 1 яйце
подготовка
- Загрейте фурната до 200 градуса. Намазнете добре формата за кутия.
- Разбъркайте съставките и попълнете във формата.
- Печете около 60 минути. Хлябът трябва да звучи малко кухо, когато се почука.
- Оставете да се охлади върху решетка.
Този хляб се раздробява изключително, но е невероятно вкусен с леко сладка нотка. На вкус е най-добре със осолено масло и нищо друго.
