Куклийска литовска картофена торта
съставки:
- 2,5 кг брашнести картофи
- 300 г яйце кубче бекон
- 2 големи лука
- 300 мл мляко
- 3 яйца
- Сол, черен пипер и индийско орехче
Начин на приготвяне:
Запържете бекона, с много малко олио. Запържете и лука. Добавете млякото и донесете да заври. Ситно настържете картофите и отцедете всяка вода. Добавете яйцата. Смесете бекона, лука и картофената смес в тесто, подправете. Сложете в добре намаслена гювеч, гладка.
Печете добре на 180 ° C за един час. Със салата прекрасно ядене. В Литва все още можете да ядете заквасена сметана!
