Останали: спагети фритата
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 12 мин.
Общо време за подготовка: 27 минути
Фритата като остатъчна храна е също толкова добра с картофите, макароните и ориза. Съставките за една фритата могат да бъдат всякакви, просто разтрийте хладилника, какво е останало, въображението не знае граници.
В тази фритата присъстваха следните съставки.
съставки
- 300 г спагети, нарязани на дължина приблизително 5 cm
- 1 червен пипер семе и се нарязва на малки кубчета
- 200 г кубчета шунка
- 1 лук нарязан на лук и нарязан на малки кубчета
- 1 скилидка чесън, обелена и нарязана на малки кубчета
- 5 яйца размер L
- Сол, черен пипер, сладки чушки и малко чили на прах на вкус
подготовка
- Запържете шунката с лука и чесъна в неутрално масло, докато лукът стане стъклен.
- Добавете кубчетата пипер и запържете за около 2 минути.
- След това добавете юфката и продължете да пържите, докато всичко се затопли старателно. Подправете цялата работа на вкус.
- Подправете яйцата в купа с подправките на вкус и разбийте добре.
- Намалете температурата до среден огън.
- Изсипете яйцата върху тестените изделия, разклатете малко тигана и пържете от едната страна за около 5 минути. След това сложете капак на тигана, завъртете тигана с капака и оставете фритата да се плъзне обратно в тигана и отново я запържете за около 5 минути, след това повдигнете фритата с палет и вижте дали вече са били там е.
- Разклатете тигана отново и отново, така че фритата да не виси.
Към фритата имаше салата със сос от кисело мляко.
