Ликопенът в домата защитава кожата, антиоксидант
Ако пиете много доматен сок (2 чаши на ден) и ядете кетчуп твърде много, правите нещо за вашето здраве.
Ликопенът на червеното багрило, който не само в доматите, но и z. Б. в дините и папаите е силен антиоксидант, който предотвратява много заболявания, като остеопороза.
Ликопен ефект
Ликопенът е специален каротеноид с антиоксидантни свойства, който се приписва на защита срещу коронарна болест на сърцето и атеросклероза. Каротеноидите се борят със свободните радикали на всичко отгоре. Тъй като те са разтворими в мазнини, при приготвянето им е достатъчно пръскане на зехтин.
Ликопенът е устойчив на топлина, развива се дори в горещината само правилно и не се губи по време на готвене, както е известно с други витамини и минерали.
защита на кожата
Също така ми е много интересно, че при хората, които ядат много доматени препарати, има определено количество самозащита в кожата срещу слънчево изгаряне. - Разбира се, това не означава, че не трябва да използвате слънцезащитен крем, когато пиете доматен сок. Но това е поддръжка на кожата за хора, които работят постоянно на открито или хоби градинари.
Съдържанието на ликопен е още по-високо, ако ядете не само самия домат, но и преработени домати.
Кетчуп, доматено пюре, популярният сок например.
И още една добра причина да пиете доматен сок: това е пълнеж - така той помага отново да се впише в дънките. От време на време изпивайте чаша от нея и нямате чувството да имате празна торбичка за пазаруване в стомаха.
