Направете сами захар кулеур
Синтетично произведеният захарен кулеур е вреден за здравето и вече е забранен в някои страни.
Но можете лесно да направите цвета сами - просто разтопете захарта в тиган и кафяво, докато разбърквате, кипнете с вода. Готово.
Тъмнокафявата карамелизирана захар вече не е много сладка и вече може да се добави към сос. Можете също така да направите домашно изпечения хляб по-тъмен (направете пекарите!).
