Папагалска торта 1993г
За съжаление забравена и много популярна рецепта, тортата с папагал.
Състав Основно тесто
- 4 яйца
- 250 мл заквасена сметана (или мляко)
- 400 г брашно
- 400 г захар
- 400 г меко масло
- 1 торба сода за хляб
подготовка
Стъпка 1: Пригответе тесто
Обработете съставките в тесто и разделете на 3 части.
Стъпка 2: Смесете три различни теста
Първата част се смесва с 2 супени лъжици какао. Част втора, смесена с 1 торба червена ягодова малина. Смесете последната част с 2 торби ванилов пудинг.
Стъпка 3: Сложете тесто върху тава за печене
Сега всички 3 вида тесто с лъжица се редуват последователно върху тава за печене и след това се пекат на среден огън за около 25 минути.
Ако вместо листа се използва кутия Springform, o. Ä (тогава вземете само около половината от съставките), времето за печене се удължава.
След това леко остържете тортата по средата след 15 минути и печете до 45 минути. С клечка в средата на тортата, когато повече не се залепи тесто, тортата може да бъде извадена от фурната.
Стъпка 4: Глазирайте тортата
Накрая добавете 250 г захар за глазура към чаена лъжичка меко масло и много малко гореща вода, докато стане гладка. За остъкляване на тортата.
Изглежда още по-добре, когато някои лъжици от глазурата се смесват с какао, а още няколко лъжици с оцветяване на храната в червено. Подредете трите вида торта върху тортата редуващо върху все още горещата торта.
Тортата не само изглежда цветна, но и е много свежа и вкусна.
