Салата с паста - със заквасена сметана без майонеза
път
Общо време за подготовка: 30 минути
Днес отново направихме любимата ни салата за паста и тук той е споделен с вас.
Харесвам и салата с паста с малко майо, но предпочитам малко по-тежък вариант, защото вместо майо или салата крем, предпочитам да добавя заквасена сметана и ще видите, ще ви хареса! Аз също не използвам оцет или олио.
съставки
- 500 г юфка по ваш избор (опитах вратовръзките днес) също обичам да вземам Spirelli
- 1 голям лук
- 2-3 корнишона
- 1 малка канела грах
- 1 малка тенекия царевица
- 2-3 твърдо сварени яйца
- 1 малка купа коктейлни домати или 2-3 нормални
- 200 г шунка
- 2 чаши заквасена сметана на 200 гр
- 1 чаша заквасена сметана или крем крем 200 гр
- лимонов сок
- 1 ч. Л. Горчица
- Пипер, черен пипер, сол
подготовка
- Сварете яйцата и оставете да изстинат.
- Гответе юфка, може би 1-2 минути по-малко от нормалното, защото те все още смучат и след това оставете да се охлади.
- Междувременно нарежете лука, корнишоните, доматите и шунката на малки парченца и оставете настрана, след което изцедете граха и царевицата в гевгир.
- Вземете купа и добавете заквасената сметана и заквасената сметана, след това добавете горчицата TL и няколко хубави пръски лимонов сок, след това добавете малко черен пипер, сол и червен пипер и разбъркайте добре.
- Сложете юфката в голяма купа и смесете с граха, царевицата и останалите съставки ... добавете смесената заквасена сметана на дъното и сгънете добре.
- В края се добавят нарязани яйца и бавно се повдигат. Готово, нека ви вкуси!
О, най-вкусно е 2 часа в хладилника.
