Пелетни картофи и различни видове масло
Това е бърза храна на разумни цени. Той е толкова декоративен и вкусен, че можете да разглезите гостите с него.
Сервирате сварените, горещи картофи с 5 броя саксии с масло, плюс купа с корнишони.
Първо направете маслото да се намаже. На намазване ви трябват 100 г масло.
Ние го правим
- магданоз масло
- Пазачът на масло
- домат масло
- горчица масло
- Сирене масло със сос Уорчестършир
Така работи
- За магданозеното масло омесете 100 г меко масло с две чаени лъжички нарязан магданоз, 1 чаена лъжичка лимонов сок, малко сол и черен пипер.
- За каперсовото масло котлет 1 супена лъжица каперси много ситно и ги смесете в мекото масло, отново с малко сол и черен пипер
- За доматеното масло омесете мекото масло със супена лъжица доматено пюре и овкусете със сол и червен пипер на прах и няколко нарязани на ситно
- За горчичното масло смесете 1 с. Л. Пикантна горчица и няколко капки оцет и половин лъжица захар в маслото
- За сирене масло със сос Уорчестършир смесете 1 с. Л. Настърган кашкавал и 1 ч. Л. Сос Уорчестършир с мекото масло и 1 ч.л. ситно нарязан лук и малко сол.
- Тези намазки са меки и трябва да бъдат замразени в хладилника. Те се пълнят в подобни порцеланови или стъклени буркани и се държат на студено до готовност за ядене.
- За картофите готвите 2 кг полутвърди картофи и ги сервирайте в черупката. Всеки може да се пали на масата.
- В малка тава сервирате различните видове масло и слагате купа с корнишони или репички на масата.
