Оставаща употреба - листа от репички
Листата от репички са здравословни и вкусни! Особено през пролетта, където зеленчуците все още са скъпи, можете да използвате нещо евтина зеленина.
Вземам най-красивите листа на Radieschenbund, измивам ги и ги нарязвам на фини ивици.
След това ги смесвам като билки под мляно месо за кюфтета или кюфте. Можете също така да ги поставите добре в сос за салата или да смесите с макароните под зехтин.
Но вземете само много свежи, без жълтеникав цвят, те нямат вкус.
Листата имат мека острота, също толкова лека, колкото репичките.
