Салата с панирани гъби от стриди
път
Общо време за подготовка: 25 минути
Здравейте скъпи нови готвачи.
Чудили ли сте се някога какво да правите с гъби от стриди? Освен, че можете да ги обработите във вкусни сосове, има вкусна алтернатива.
Вземете за двама:
- 400 гр. Стриди гъби (обърнете внимание, че получавате хубави големи екземпляри)
- Разбийте 2 яйца и разбийте.
- 2 - 3 супени лъжици настърган пармезан или пресен, или ако искате да отидете бързо, също прави торбата.
- 2 - 3 с. Л. Галета (галета)
- Маслена свинска мас или добро растително масло за пържене.
- Салата и дресинг на вкус.
подготовка
Така че сега вземете стридите гъби, отрежете стъблата до началото на летвите, нанесете гъбите първо в яйце, след това в сместа от сирене на трохи и изпържете всяка страна около 2-3 минути. След това се отцежда върху кухненска хартия и се затопля, докато всички се запържат. След това бързо пригответе салатите гъби върху него.
