Спагети с пресни, неварени домати
Въпреки, че е по-скоро лятна рецепта, но ако ви се струва да отидете на почивка, можете да го направите и през годината (ако можете да намерите добри домати):
1 пакет спагети или други спагети
4 - 5 пресни узрели домати
чесън
Сол, черен пипер, захар
пресен босилек
настърган пармезан
масло
Гответе спагетите както винаги. Междувременно нарежете доматите и чесъна на малки парченца. Смесете заедно, сол, черен пипер, щипка захар, малко олио и пресен босилек.
След това цялата работа е върху горещите спагети и след това се поръсва с настърган пармезан. Отива бързо и вкусва на юг, слънце и море.
