Неделна торта: Намазан с портокал кокосов пай
Неделна торта, която вече се пече в петък: Кокосова торта, напоена с портокал.
Тази торта може да се приготви добре - и след 2 до 3 дни има още по-добър вкус!
Производството е много просто. Имате нужда от тава с пружинна форма, облицована с хартия за печене и следните съставки:
150 г захар
2 яйца
2 супени лъжици цвекло
60 г кокосови люспи
200 г масло
100 г стафиди
200 г брашно
1/2 пакет бакпулвер
и разбира се щипка сол
Портокалов сок и / или портокалов ликьор
Клечка за зъби (неизползвана)
Фурната се загрява предварително на 180 градуса. Стафидите се заливат с вряла вода. Оставете да престои 20 минути, след което изцедете водата
(най-добре над сито)
Маслото се разтопява в саксия или микровълнова фурна. Захарта, яйцата, зелената от ряпа, брашното, бакпулверът, стафидите и кокосовите люспи се смесват с дървена лъжица в купа. След това бавно добавете разтопеното масло.
Тази маса за кекс се пълни в подготвената форма и се пече 30 - 40 минути, в зависимост от печката. Направете проба от дърво: Reinstechen, издърпайте. Чисто - готово. Трохи - печете за няколко минути.
След това тортата трябва да се охлади. Ако е студено, го пукате на няколко места и го изсипвате с портокалов сок - моля, не се удавяйте - и / или портокалов ликьор.
Този процес ще се повтори в следващите два дни. Покрийте с алуминиево фолио между тях и дръжте на хладно.
Малко преди консумация тортата е гъсто поръсена с пудра захар. Сметана е добра за него.
И следващия път, когато го изпека, ще доставя снимката, обещавам!
